ভিনেগারের গুণের শেষ নেই

2022-04-17 02:00:19 মনপুরা
ভিনেগারের গুণের শেষ নেই
রান্নায় আর রান্নাঘর পরিষ্কারে রান্নার স্বাদ বাড়াতে, মাছ–মাংসের গন্ধ দূর করতে, খাবার সংরক্ষণ করতে, চর্বিযুক্ত খাবার ও আচারে ভিনেগারের ব্যবহার বেশ পুরোনো। খাবারের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বাড়াতে, খাবার দ্রুত সেদ্ধ হতে ব্যবহার করা হয় ভিনেগার। রান্নাঘর পরিষ্কারেও কাজে দেবে ভিনেগার। এক লিটার পানিতে আধা কাপ ভিনেগার মিশিয়ে রান্নাঘর পরিষ্কার করুন। ভিনেগার ব্যবহার করে ওভেনের দুর্গন্ধও দূর করতে পারেন। একটি কাপে তিন ভাগ পানি ও এক ভাগ ভিনেগার নিন। সেটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করুন খানিকক্ষণ। ব্যস, হয়ে গেল! লাঞ্চ বা টিফিন বক্সের ক্ষেত্রেও বিষয়টি প্রযোজ্য। অনেক সময় প্রতিদিন ব্যবহারের ফলে এর ভেতরে ভ্যাপসা গন্ধ হয়। এক টুকরো পাউরুটি ভিনেগারে ভিজিয়ে সেটি রাতভর রেখে দিন বক্সে। সকালে উঠে দেখবেন গন্ধ গায়েব! ফ্রিজ পরিষ্কার করতেও সমপরিমাণ পানি আর ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন। বিজ্ঞাপন চুলের প্রাকৃতিক কন্ডিশনার হতে পারে ভিনেগার বাথরুমের কর্নারে শ্যাম্পুর সঙ্গে একটি অ্যাপল সিডার ভিনেগারের (এসিভি) বোতল আপনি রাখতেই পারেন। অনেক সময় দেখা যায়, কেনা কন্ডিশনারে যেসব কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয়, তাতে উল্টো আপনার চুলের ক্ষতি হচ্ছে। সেক্ষেত্রে কন্ডিশনারের জায়গা দখল করতে পারে ভিনেগার। শ্যাম্পু করার পর এক মগ পানিতে এক চা চামচ ভিনেগার মেশান। চুল ধুয়ে নিন। ঝলমলে হবে চুল।
সম্পর্কিত আরো খবর  
img
বিস্তারিত পড়ুন >

চন্দ্রদ্বীপ হাই স্কুলে ১০টি কম্পিউটার দিল ইউসিবি

স্টাফ রিপোর্টার.

ইউসিবির সামাজিক দায়বদ্ধতার অনন্য উদ্যোগে গ্রামীণ শিক্ষার্থীদের প্রযুক্তি শিক্ষার নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হয়েছে।

বরিশালের বাবুগঞ্জ উপজেলার মাধবপাশা গ্রাম—নদী আর...

০৬ নভেম্বর ২০২৫ ০৪:১৫ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

রাস পূর্ণিমায় পুণ্যার্থীদের সমাগমে মুখরিত কুয়াকাটা সৈকত

লেম্বুর বন থেকে লাল কাকড়ার বন— ১৮ কিলোমিটার দৈর্ঘ্যের কুয়াকাটা সৈকত পুণ্যার্থীদের পদভারে মুখরিত। রাখাইন মার্কেট, সীমা বৌদ্ধ বিহার, শ্রীমঙ্গল বৌদ্ধবিহার ও ইলিশ পার্কসহ সব পর্যটন স্পটে...

১৫ নভেম্বর ২০২৪ ০৩:৩৩ PM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

জমে উঠেছে ঈদের বাজার

করোনাকালে দুই বছর মন্দা থাকার পর এবার জমে উঠেছে ঈদের বাজার। এ বছর মেয়েদের সবচেয়ে জনপ্রিয় পোশাকের নাম ‘সারারা’। চার হাজার থেকে শুরু করে বিভিন্ন দামে বিক্রি হচ্ছে তা। প্রদর্শনীর জন্য সাজিয়ে...

২৩ এপ্রিল ২০২২ ০২:০০ AM

img
বিস্তারিত পড়ুন >

হাওরপারে কষ্টের শেষ নেই

কষ্ট যতই হোক, চলছে ধান...

২৩ এপ্রিল ২০২২ ০২:০০ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

গরুর হাল নিয়ে যাচ্ছেন আকাশতারা গ্রামের কৃষক

সাতসকালেই পিচঢালা পথ ধরে অন্যের জমিতে চাষ দেওয়ার জন্য গরুর হাল নিয়ে যাচ্ছেন আকাশতারা গ্রামের কৃষক মকবুল হোসেন। প্রায় ৬০ বছর ধরে তিনি গরুর হাল দিয়ে জমি চাষাবাদ করেন। এখন প্রতি শতাংশ জমিতে...

২৩ এপ্রিল ২০২২ ০২:০০ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

কাপ্তাই হ্রদে ঘুরে বেড়াচ্ছে বড় খোপা ডুবুরি

খাবারের সন্ধানে কাপ্তাই হ্রদে ঘুরে বেড়াচ্ছে বড় খোপা ডুবুরি পাখি। রাঙামাটি, ১৮...

২৩ এপ্রিল ২০২২ ০২:০০ AM
আপনি আরো পড়তে পারেন  
img
বিস্তারিত পড়ুন >

বইমেলায় জনপ্রিয় লেখক নাসিম সাহনিকের ৫টি বই

স্টাফ রিপোর্টার.

 অমর একুশে বইমেলা ২০২৬ এর উদ্বোধন হবে আজ। এই বইমেলায় লেখক পাঠকদের এক মিলনমেলা হয়। প্রকাশকরা বইপ্রেমীদের জন্য নিয়ে আসেন নতুন বই। এবার অমর একুশে বইমেলা উপলক্ষে জনপ্রিয়...

২৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ০৪:০৭ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

রিহ্যাব নির্বাচন নিয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিক তুলে ধরলেন পরিচালক পদপ্রার্থী মো: আলিম উল্লাহ

স্টাফ রিপোর্টার.

রিয়েল এস্টেট অ্যান্ড হাউজিং অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (রিহ্যাব)—দেশের অন্যতম শীর্ষ ব্যবসায়িক সংগঠন। আসন্ন ২০২৬–২০২৮ মেয়াদের নির্বাচনে পরিচালক পদপ্রার্থী হিসেবে মো....

২৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ০৫:২৯ PM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

আলফা আই: বাংলাদেশের সৃজনশীল প্রযোজনার এক ধারাবাহিক সাংস্কৃতিক যাত্রা

স্টাফ রিপোর্টার.
বাংলাদেশের গণমাধ্যম ও বিনোদন জগতে কিছু প্রতিষ্ঠান তাদের কাজের বৈচিত্র্য, নান্দনিকতা এবং ধারাবাহিক সাফল্যের মাধ্যমে বিশেষ অবস্থান তৈরি করতে সক্ষম হয়েছে। সেই তালিকায়...

২২ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ০৪:৩২ PM

img
বিস্তারিত পড়ুন >

পূজা চেরির ‘দম’ চলচ্চিত্র ও ব্যস্ততার দিনলিপি

স্টাফ রিপোর্টার।
বাংলাদেশের চলচ্চিত্র অঙ্গনে নতুন প্রজন্মের জনপ্রিয় মুখদের মধ্যে অন্যতম হলেন পূজা চেরি। শিশুশিল্পী হিসেবে ক্যারিয়ার শুরু করে খুব অল্প সময়েই তিনি নায়িকা হিসেবে নিজের...

২২ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ০৩:২৩ PM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

ঈদের পোশাক: ঐতিহ্য, আধুনিকতা ও সংস্কৃতির মেলবন্ধন

স্টাফ রিপোর্টার.
ঈদ মানে খুশি, আনন্দ এবং নবীন উল্লাস। প্রতি বছর ধর্মীয় এই উৎসবটি সারা পৃথিবীতে মুসলিম সমাজে বৃহত্তম ধর্মীয় উৎসব হিসেবে পালিত হয়। ঈদুল ফিতর, ঈদুল আজহা এবং অন্যান্য ইসলামী...

২১ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ০৯:২০ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

২০২৫ সালের জার্মানির উল্লেখযোগ্য ১০টি চলচ্চিত্র

স্টাফ রিপোর্টার.
 আধুনিকতা, স্মৃতি ও মানবিক সংকটের প্রতিচ্ছবি
জার্মান চলচ্চিত্র বরাবরই ইউরোপীয় শিল্পচলচ্চিত্রের এক শক্তিশালী স্তম্ভ। এক্সপ্রেশনিজম থেকে শুরু করে নিউ জার্মান...

১৯ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ১২:৫৮ PM
পৃষ্ঠাসমূহ