ভিনেগারের গুণের শেষ নেই

2022-04-17 02:00:19 মনপুরা
ভিনেগারের গুণের শেষ নেই
রান্নায় আর রান্নাঘর পরিষ্কারে রান্নার স্বাদ বাড়াতে, মাছ–মাংসের গন্ধ দূর করতে, খাবার সংরক্ষণ করতে, চর্বিযুক্ত খাবার ও আচারে ভিনেগারের ব্যবহার বেশ পুরোনো। খাবারের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বাড়াতে, খাবার দ্রুত সেদ্ধ হতে ব্যবহার করা হয় ভিনেগার। রান্নাঘর পরিষ্কারেও কাজে দেবে ভিনেগার। এক লিটার পানিতে আধা কাপ ভিনেগার মিশিয়ে রান্নাঘর পরিষ্কার করুন। ভিনেগার ব্যবহার করে ওভেনের দুর্গন্ধও দূর করতে পারেন। একটি কাপে তিন ভাগ পানি ও এক ভাগ ভিনেগার নিন। সেটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করুন খানিকক্ষণ। ব্যস, হয়ে গেল! লাঞ্চ বা টিফিন বক্সের ক্ষেত্রেও বিষয়টি প্রযোজ্য। অনেক সময় প্রতিদিন ব্যবহারের ফলে এর ভেতরে ভ্যাপসা গন্ধ হয়। এক টুকরো পাউরুটি ভিনেগারে ভিজিয়ে সেটি রাতভর রেখে দিন বক্সে। সকালে উঠে দেখবেন গন্ধ গায়েব! ফ্রিজ পরিষ্কার করতেও সমপরিমাণ পানি আর ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন। বিজ্ঞাপন চুলের প্রাকৃতিক কন্ডিশনার হতে পারে ভিনেগার বাথরুমের কর্নারে শ্যাম্পুর সঙ্গে একটি অ্যাপল সিডার ভিনেগারের (এসিভি) বোতল আপনি রাখতেই পারেন। অনেক সময় দেখা যায়, কেনা কন্ডিশনারে যেসব কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয়, তাতে উল্টো আপনার চুলের ক্ষতি হচ্ছে। সেক্ষেত্রে কন্ডিশনারের জায়গা দখল করতে পারে ভিনেগার। শ্যাম্পু করার পর এক মগ পানিতে এক চা চামচ ভিনেগার মেশান। চুল ধুয়ে নিন। ঝলমলে হবে চুল।
সম্পর্কিত আরো খবর  
img
বিস্তারিত পড়ুন >

চন্দ্রদ্বীপ হাই স্কুলে ১০টি কম্পিউটার দিল ইউসিবি

স্টাফ রিপোর্টার.

ইউসিবির সামাজিক দায়বদ্ধতার অনন্য উদ্যোগে গ্রামীণ শিক্ষার্থীদের প্রযুক্তি শিক্ষার নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হয়েছে।

বরিশালের বাবুগঞ্জ উপজেলার মাধবপাশা গ্রাম—নদী আর...

০৬ নভেম্বর ২০২৫ ০৪:১৫ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

রাস পূর্ণিমায় পুণ্যার্থীদের সমাগমে মুখরিত কুয়াকাটা সৈকত

লেম্বুর বন থেকে লাল কাকড়ার বন— ১৮ কিলোমিটার দৈর্ঘ্যের কুয়াকাটা সৈকত পুণ্যার্থীদের পদভারে মুখরিত। রাখাইন মার্কেট, সীমা বৌদ্ধ বিহার, শ্রীমঙ্গল বৌদ্ধবিহার ও ইলিশ পার্কসহ সব পর্যটন স্পটে...

১৫ নভেম্বর ২০২৪ ০৩:৩৩ PM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

বুনো ফুলে বাহারি প্রজাপতি। রাঙামাটি, ২২ এপ্রিল Test

...

২৩ এপ্রিল ২০২২ ০২:০০ AM

img
বিস্তারিত পড়ুন >

হাওরপারে কষ্টের শেষ নেই

কষ্ট যতই হোক, চলছে ধান...

২৩ এপ্রিল ২০২২ ০২:০০ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

পানিতে বাঘের খেলা

গরম থেকে রক্ষা পেতে পানিতে শরীর ডুবিয়ে রেখেছে মা আর...

২৩ এপ্রিল ২০২২ ০২:০০ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

কাপ্তাই হ্রদে ঘুরে বেড়াচ্ছে বড় খোপা ডুবুরি

খাবারের সন্ধানে কাপ্তাই হ্রদে ঘুরে বেড়াচ্ছে বড় খোপা ডুবুরি পাখি। রাঙামাটি, ১৮...

২৩ এপ্রিল ২০২২ ০২:০০ AM
আপনি আরো পড়তে পারেন  
img
বিস্তারিত পড়ুন >

এআই দিয়ে কিভাবে মৌলিক গান তৈরি করা যায়

স্টাফ রিপোর্টার।

২১শ শতাব্দীর সৃজনশীলতার নতুন যুগে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বা এআই মানুষের শিল্প-সংগীত–সাহিত্য সৃষ্টির ধরণ বদলে দিয়েছে। একসময় একটি গান তৈরির জন্য প্রয়োজন হতো একজন...

১১ ঘন্টা ১৮ মিনিট আগে
img
বিস্তারিত পড়ুন >

দীপ্ত প্লে এর তিন বছর পূর্তি: ডিজিটাল বিনোদনের নতুন দিগন্ত

স্টাফ রিপোর্টার।
বাংলাদেশে ডিজিটাল বিনোদনের জগতে গত কয়েক বছরে যে বিপ্লব ঘটেছে, তার অন্যতম প্রধান অংশীদার হলো দীপ্ত প্লে। অনলাইন ভিত্তিক এই ভিডিও স্ট্রিমিং প্ল্যাটফর্মটি যাত্রা...

১১ ঘন্টা ২৩ মিনিট আগে
img
বিস্তারিত পড়ুন >

বাংলাদেশের কুকওয়্যারের বাজার

অনলাইন ডেস্ক  

বাংলাদেশে রান্না ঘর মানে শুধু খাবার তৈরি নয় — মন, স্বাস্থ্য আর পরিচ্ছন্নতারও এক প্রকাশ। ভালো কুকওয়্যার (প্যাঁ, হাঁড়ি-পাতিল, কড়াই, প্যান ইত্যাদি) হলে রান্না সহজ হয়, তেল-কম...

১১ ঘন্টা ৫৯ মিনিট আগে

img
বিস্তারিত পড়ুন >

প্যারিস : ইতিহাস, সৌন্দর্য ও সংস্কৃতির এক অপূর্ব মিলন

অনলাইন ডেস্ক. 

ফ্রান্সের রাজধানী প্যারিস বিশ্বজুড়ে পরিচিত “City of Light” বা “আলোক নগরী” হিসেবে। ইতিহাস, সংস্কৃতি, শিল্পকলা, স্থাপত্য, ফ্যাশন এবং রোমান্স—এই সবকিছুর মিলনে প্যারিস এক অনন্য...

২৭ নভেম্বর ২০২৫ ০৩:৩৭ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

লুভর মিউজিয়াম: শিল্প, ইতিহাস ও সভ্যতার মহাগ্রন্থ

অনলাইন ডেস্ক. 

বিশ্বের শ্রেষ্ঠ শিল্প জাদুঘর বলতে হলে নিঃসন্দেহে প্রথমেই যে স্থানের নাম উঠে আসে তা হলো ফ্রান্সের রাজধানী প্যারিসের লুভর মিউজিয়াম। এটি শুধু একটি জাদুঘর নয়—এটি...

২৭ নভেম্বর ২০২৫ ০৩:১৮ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

ফরাসি সাহিত্য: ইতিহাস, ধারা ও বিশ্বসাহিত্যে এর প্রভাব

অনলাইন ডেস্ক.

ফরাসি সাহিত্য বিশ্বের অন্যতম সমৃদ্ধ, বৈচিত্র্যময় এবং প্রভাবশালী সাহিত্যধারা। মধ্যযুগ থেকে আধুনিক যুগ পর্যন্ত ফরাসি ভাষা ও ফরাসি চিন্তাধারা শুধু ইউরোপকেই নয়,...

২৭ নভেম্বর ২০২৫ ০২:৫৯ AM
পৃষ্ঠাসমূহ