ভিনেগারের গুণের শেষ নেই

2022-04-17 02:00:19 রসনা
ভিনেগারের গুণের শেষ নেই
রান্নায় আর রান্নাঘর পরিষ্কারে রান্নার স্বাদ বাড়াতে, মাছ–মাংসের গন্ধ দূর করতে, খাবার সংরক্ষণ করতে, চর্বিযুক্ত খাবার ও আচারে ভিনেগারের ব্যবহার বেশ পুরোনো। খাবারের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বাড়াতে, খাবার দ্রুত সেদ্ধ হতে ব্যবহার করা হয় ভিনেগার। রান্নাঘর পরিষ্কারেও কাজে দেবে ভিনেগার। এক লিটার পানিতে আধা কাপ ভিনেগার মিশিয়ে রান্নাঘর পরিষ্কার করুন। ভিনেগার ব্যবহার করে ওভেনের দুর্গন্ধও দূর করতে পারেন। একটি কাপে তিন ভাগ পানি ও এক ভাগ ভিনেগার নিন। সেটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করুন খানিকক্ষণ। ব্যস, হয়ে গেল! লাঞ্চ বা টিফিন বক্সের ক্ষেত্রেও বিষয়টি প্রযোজ্য। অনেক সময় প্রতিদিন ব্যবহারের ফলে এর ভেতরে ভ্যাপসা গন্ধ হয়। এক টুকরো পাউরুটি ভিনেগারে ভিজিয়ে সেটি রাতভর রেখে দিন বক্সে। সকালে উঠে দেখবেন গন্ধ গায়েব! ফ্রিজ পরিষ্কার করতেও সমপরিমাণ পানি আর ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন। বিজ্ঞাপন চুলের প্রাকৃতিক কন্ডিশনার হতে পারে ভিনেগার বাথরুমের কর্নারে শ্যাম্পুর সঙ্গে একটি অ্যাপল সিডার ভিনেগারের (এসিভি) বোতল আপনি রাখতেই পারেন। অনেক সময় দেখা যায়, কেনা কন্ডিশনারে যেসব কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয়, তাতে উল্টো আপনার চুলের ক্ষতি হচ্ছে। সেক্ষেত্রে কন্ডিশনারের জায়গা দখল করতে পারে ভিনেগার। শ্যাম্পু করার পর এক মগ পানিতে এক চা চামচ ভিনেগার মেশান। চুল ধুয়ে নিন। ঝলমলে হবে চুল।
সম্পর্কিত আরো খবর  
img
বিস্তারিত পড়ুন >

ঈদের পোশাক: ঐতিহ্য, আধুনিকতা ও সংস্কৃতির মেলবন্ধন

স্টাফ রিপোর্টার.
ঈদ মানে খুশি, আনন্দ এবং নবীন উল্লাস। প্রতি বছর ধর্মীয় এই উৎসবটি সারা পৃথিবীতে মুসলিম সমাজে বৃহত্তম ধর্মীয় উৎসব হিসেবে পালিত হয়। ঈদুল ফিতর, ঈদুল আজহা এবং অন্যান্য ইসলামী...

২১ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ০৯:২০ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

বাংলাদেশের কুকওয়্যারের বাজার

অনলাইন ডেস্ক  

বাংলাদেশে রান্না ঘর মানে শুধু খাবার তৈরি নয় — মন, স্বাস্থ্য আর পরিচ্ছন্নতারও এক প্রকাশ। ভালো কুকওয়্যার (প্যাঁ, হাঁড়ি-পাতিল, কড়াই, প্যান ইত্যাদি) হলে রান্না সহজ হয়, তেল-কম...

২৮ নভেম্বর ২০২৫ ০৯:০৩ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

বাংলাদেশের ফার্নিচার ব্যবসা এবং সেরা দশটি ফার্নিচার ব্র্যান্ড

স্টাফ রিপোর্টার।

বাংলাদেশের  ফার্নিচার শিল্প বর্তমানে একটি দ্রুত বর্ধনশীল খাত। দেশীয় কাঠ, আধুনিক ডিজাইন, সাশ্রয়ী দাম এবং আন্তর্জাতিক মান বজায় রাখার কারণে স্থানীয়ভাবে তৈরি...

১০ নভেম্বর ২০২৫ ১২:০৫ PM

img
বিস্তারিত পড়ুন >

ঈদে ব্র্যাক ব্যাংক কার্ডে সর্বোচ্চ ৫০% পর্যন্ত ছাড়!

স্টাফ রিপোর্টার.

ব্র্যাক ব্যাংকের ডেবিট ও ক্রেডিট কার্ডহোল্ডাররা এই ঈদুল আজহায় উপভোগ করতে পারবেন সর্বোচ্চ ৫০ শতাংশ পর্যন্ত মূল্যছাড়। ফ্লাইট, হোটেল, শপিং ও ডাইনিংসহ আরও অনেক কিছুতে এই...

০৫ জুন ২০২৫ ০৭:২৭ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

ত্বকের যত্নে চটজলদি সমাধান: অফিস যাওয়ার আগেই ঝলমলে মুখ

মাত্র ৫ মিনিটে পেয়ে যান ঝলমলে ত্বক! বিশেষজ্ঞ জানালেন সহজ টিপস

 প্রকাশ: ১০ এপ্রিল ২০২৫ | লেখক: Bengalivoices ডেস্ক

ব্যস্ত জীবনে ত্বকের যত্ন নেওয়ার সময় হয়ে উঠে না? প্রতিদিন অফিস বা...

১০ এপ্রিল ২০২৫ ০৫:০৯ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

চুলের সব সমস্যার সমাধানে জুঁই মাল্টি-ভিটামিন অয়েল

নিজস্ব প্রতিবেদক.

চুলের সব সমস্যার সমাধানে জুঁই এনেছে এক অভিনব সমাধান, জুঁই মাল্টি-ভিটামিন অয়েল। এই অয়েলের বোতলের ভেতরে আছে একটি ন্যাচারাল মাল্টি-ভিটামিন ক্যাপসুল, যাতে রয়েছে...

০৫ এপ্রিল ২০২৫ ০৩:১২ AM
আপনি আরো পড়তে পারেন  
img
বিস্তারিত পড়ুন >

বইমেলায় জনপ্রিয় লেখক নাসিম সাহনিকের ৫টি বই

স্টাফ রিপোর্টার.

 অমর একুশে বইমেলা ২০২৬ এর উদ্বোধন হবে আজ। এই বইমেলায় লেখক পাঠকদের এক মিলনমেলা হয়। প্রকাশকরা বইপ্রেমীদের জন্য নিয়ে আসেন নতুন বই। এবার অমর একুশে বইমেলা উপলক্ষে জনপ্রিয়...

২৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ০৪:০৭ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

রিহ্যাব নির্বাচন নিয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিক তুলে ধরলেন পরিচালক পদপ্রার্থী মো: আলিম উল্লাহ

স্টাফ রিপোর্টার.

রিয়েল এস্টেট অ্যান্ড হাউজিং অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (রিহ্যাব)—দেশের অন্যতম শীর্ষ ব্যবসায়িক সংগঠন। আসন্ন ২০২৬–২০২৮ মেয়াদের নির্বাচনে পরিচালক পদপ্রার্থী হিসেবে মো....

২৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ০৫:২৯ PM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

আলফা আই: বাংলাদেশের সৃজনশীল প্রযোজনার এক ধারাবাহিক সাংস্কৃতিক যাত্রা

স্টাফ রিপোর্টার.
বাংলাদেশের গণমাধ্যম ও বিনোদন জগতে কিছু প্রতিষ্ঠান তাদের কাজের বৈচিত্র্য, নান্দনিকতা এবং ধারাবাহিক সাফল্যের মাধ্যমে বিশেষ অবস্থান তৈরি করতে সক্ষম হয়েছে। সেই তালিকায়...

২২ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ০৪:৩২ PM

img
বিস্তারিত পড়ুন >

পূজা চেরির ‘দম’ চলচ্চিত্র ও ব্যস্ততার দিনলিপি

স্টাফ রিপোর্টার।
বাংলাদেশের চলচ্চিত্র অঙ্গনে নতুন প্রজন্মের জনপ্রিয় মুখদের মধ্যে অন্যতম হলেন পূজা চেরি। শিশুশিল্পী হিসেবে ক্যারিয়ার শুরু করে খুব অল্প সময়েই তিনি নায়িকা হিসেবে নিজের...

২২ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ০৩:২৩ PM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

ঈদের পোশাক: ঐতিহ্য, আধুনিকতা ও সংস্কৃতির মেলবন্ধন

স্টাফ রিপোর্টার.
ঈদ মানে খুশি, আনন্দ এবং নবীন উল্লাস। প্রতি বছর ধর্মীয় এই উৎসবটি সারা পৃথিবীতে মুসলিম সমাজে বৃহত্তম ধর্মীয় উৎসব হিসেবে পালিত হয়। ঈদুল ফিতর, ঈদুল আজহা এবং অন্যান্য ইসলামী...

২১ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ০৯:২০ AM
img
বিস্তারিত পড়ুন >

২০২৫ সালের জার্মানির উল্লেখযোগ্য ১০টি চলচ্চিত্র

স্টাফ রিপোর্টার.
 আধুনিকতা, স্মৃতি ও মানবিক সংকটের প্রতিচ্ছবি
জার্মান চলচ্চিত্র বরাবরই ইউরোপীয় শিল্পচলচ্চিত্রের এক শক্তিশালী স্তম্ভ। এক্সপ্রেশনিজম থেকে শুরু করে নিউ জার্মান...

১৯ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ ১২:৫৮ PM
পৃষ্ঠাসমূহ